Многие любят копченую рыбу, а заниматься этим как бизнесом многим людям даже и не приходило в ум.
Но такой бизнес будет приносить довольно неплохие доходы, потому что продаже продуктов из рук какого-либо производителя.
Это очень прибыльное дело, если не самое прибыльное и бизнес-идея копчения рыбы несомненно относится к производству.
Бизнес по производству копченой рыбы
Нужно начать с того, что данный бизнес обладает очень высокой конкуренцией, и составить её людям или компаниям, которые занимаются этим уже не один год, будет практически невозможно, но в этом нет ничего страшного, так как на нём можно будет заработать хорошие деньги даже несмотря на большую конкуренцию.
Спрос на этот продукт будет всегда высоким, поэтому волноваться о перспективах данного бизнеса тоже не стоит.
Как организовать бизнес по производству копченой рыбы
Перед тем, как начать заниматься бизнесом по производству копченой рыбы, нужно будет найти надлежащее помещение.
Многим это будет казаться очень тяжелым делом, если не самым трудным в этом бизнесе.
Потому что когда предприниматель открывает бизнес, связанный с пищевыми продуктами, то ему предоставляется очень большое количество требований перед тем, как он начнёт заниматься бизнесом в этом помещении.
И если эти требования не выполнить или просто игнорировать, то производство просто-напросто закроют из-за этого.
Нужно будет пройти санитарные нормы, где прописано очень много мелочей, и это правда очень муторное дело, поэтому практически все предприниматели, которые собираются создавать бизнес в данной сфере, советуют покупать сразу общепит для того, чтобы не возиться с этими проблемами.
На самом деле возиться с санитарными нормами очень напрягает и может даже отбить желание заниматься данным бизнесом, поэтому лучше всего будет выкупить объект общепита, или же его арендовать.
Опять же, размер здания будет зависеть от того, с каким размахом предприниматель захочет заниматься самим бизнесом.
Если человек не уверен в бизнесе, то самым правильным решением будет арендовать небольшой общепит, но если же наоборот, то нужно будет поискать площадь побольше.
Возможные проблемы в бизнесе по копчению рыбы
Иногда бывает такое, что предприниматель решает сразу закупить огромное количество рыбы рассчитывая на то, что её быстро раскупят.
Но если что-то пойдёт не так и спрос будет меньше положенного, то он просто потеряет приличную сумму денег из-за этого, так как рыба также портится, хоть она и копченная.
Так же существует список ведомств, которые нужно согласовать перед тем, как открывать сам бизнес:
Санэпидемстанция.
Ветеринарная служба.
Ростехнадзор.
Росприроднадзор.
Затраты на бизнес в копчении
На данный бизнес уйдёт не так уж и много денег, около сорока тысяч рублей. Если же закупить использованное оборудование, то уйдёт ещё меньше денег.
Но не нужно забывать про капитальный ремонт и про зарплату работникам, если же конечно они будут там присутствовать.
В общем данный бизнес достаточно перспективный и востребованный, можно не волноваться о том, что он прогорит.
Новичку в бизнесе по копчению рыбы
Любой бизнес требует официальной регистрации, в малом бизнесе лучше всего зарегистрировать ИП (Индивидуальное предпринимательство): ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬ БЕСПЛАТНО ИП НЕ ВЫХОДЯ ИЗ ДОМА.
Готовый бизнес-план Вы можете скачать перейдя по ссылке: СКАЧАТЬ БИЗНЕС-ПЛАН.
Бизнес-идея производства копченой рыбы обновлено: Декабрь 12, 2016 автором: Алексей
Источник: